Oprócz wrażeń dla smakoszy, Gino Park Palace Hotel oferuje romantyzm i piesze wędrówki

Byłeś kiedyś na królewskiej kolacji w historycznym otoczeniu w niemal popularnych cenach? Jeśli nie, szkoda byłoby stracić to doświadczenie kulinarne. Gdzie? Na Górnym Povaziu pod Poważskim Zamkiem znajduje się piętrowy zabytkowy dwór z dziedzińcem, fontanną i własną restauracją. Duży kompleks w Orłowie, w skład którego wchodzi czterogwiazdkowy Gino Park Palace Hotel, ma naprawdę bajeczną atmosferę. W lokalnej restauracji zawsze znajdziesz coś lokalnego, specjalnego, stworzonego z powszechnie dostępnych potraw, które znasz. „Chcemy zaoferować to, do czego ludzie nie są przyzwyczajeni – połączenie nowych smaków i tradycyjnych lokalnych składników, takich jak mięso czy ser. Nie szykujemy niczego egzotycznego, ani nie jest to nasza domena. Chcemy po prostu, aby klienci mieli przyjemne doznania kulinarne. Restauracja à la carte składa się z kilku dań. Oferta nie jest szeroka, ale bardzo zróżnicowana. Tolerujemy wysokiej jakości żywność z wysokiej jakości składników. Jesteśmy bardzo elastyczni podczas uroczystości i imprez firmowych – mówi Elizabeth Šilhanova, kierownik ds. rozwoju hotelu.

Sam dwór jest popularnym miejscem organizacji przyjęć weselnych. Całe wesele zaplanuje i przygotuje dla Was zespół hotelowy, zgodnie z Waszymi pomysłami. Niezależnie od tego, czy chodzi o pozycję w menu, czy wybór miejsca na ceremonię ślubną. Ważne jest, aby wcześniej przejść przez teren i uzgodnić szczegóły, w tym wybór menu z szefem kuchni. Od Ciebie zależy, czy szukasz tradycyjnego wesela, czy szukasz czegoś nietypowego. Bezpośrednio w dworze znajduje się kaplica, jedna z witryn sklepowych barokowego dworu. Jest atrakcją nie tylko dla gości weselnych, ale także dla osób, które przychodzą na każdą popularną mszę w każdą sobotę. „Można wybrać ceremonię kościelną w kaplicy lub ceremonię cywilną w altanie, która jest częścią zabytkowego parku. Ludzie wiedzą, dlaczego nas wybierają” – dodaje Šilhanova. Przyjemną odmianą jest oferta pobytów przygodowych. A może pakiet Romantyczny lub Relaks dla dwóch osób, w tym wellness? Klienci nie mogą go chwalić. Jak również pobyty przygodowe związane z degustacją potraw lub gruzińskich win. „Ostatnio w weekendy oferujemy zwiedzanie dworu. Ludzie mogą zobaczyć lub doświadczyć czegoś nowego, przyjemnego, inspirującego. Jesteśmy zainteresowani zainteresowaniem, klienci wracają do nas, niektórzy klienci nawet po raz piąty. Idą nowe rzeczy, co jest dla nas bardzo ważne i daje nam informację zwrotną” – podkreśla Elizabeth Šilhanova. Dwór przyciąga ludzi z różnych części Słowacji, ale także zagranicznych gości. Dlatego śluby międzynarodowe nie są wyjątkiem. I wcale nie, jeśli Bratysława poślubi kobietę ze Wschodu, a świadkowie są z Orawy lub Tokaju…

Różnorodność smaków w zależności od pory roku

Jak zwykle przy naszych wycieczkach po Trenczynie, przetestowaliśmy również aktualne menu w Gino Park Palace w Orłowie. Doceniliśmy niemal popularne nagrody w tak wystawnych przestrzeniach i skosztowaliśmy specjałów szefa kuchni. Byliśmy ciekawi inspiracji i gryfów, które dla nas przygotował i ułożył tuż przed nami. Na talerzu pojawiła się przystawka o zaskakującej nazwie głowa wieprzowa, a następnie danie główne - wolno pieczona sklejka cielęca, która świetnie smakowała. „Naszym zwyczajem jest zmiana menu trzy lub cztery razy w roku. Preferujemy menu sezonowe, bo latem ludzie sięgają po lżejszy posiłek, a zimą po bardziej obfity. Wszystkie posiłki zawierają również coś, co wesprze kubki smakowe. Nie unikamy techniki marynowania i fermentacji, która dziś jest inna. Staramy się też być ekologiczni, zwykle spożywamy wszystko, co wyrasta z regionalnych surowców – dodaje szef kuchni Ján Adámik. Trzeba powiedzieć, że byliśmy mile zaskoczeni różnorodnością smaków. Pokarmy sezonowe wyróżniają się nie tylko smakiem, ale także kolorem. Nasze języki lizały się długo po wyjściu z restauracji. Jeśli więc planujesz romantyczną podróż, pełne przygód wakacje, kolację z bliskimi lub zdecydowałeś się powiedzieć „tak” w luksusowym otoczeniu, Gino Park Palace jest idealnym miejscem. Ponadto wesprzesz turystykę regionalną i lokalnych hodowców lub hodowców. Wystarczy odwiedzić dwór w Orłowie, który znajduje się pod zamkiem Považský.