Az ínyenc élmény mellett a Gino Park Palace Hotel romantikát és túrázást is kínál

Volt már valaha királyi vacsorán történelmi környezetben, szinte népszerű áron? Ha nem, kár lenne elveszíteni ezt a gasztronómiai élményt. Ahol? A Horni Povazie-n, a Považský vár alatt található egy kétszintes történelmi kastély udvarral, szökőkúttal és saját étteremmel. A négycsillagos Gino Park Palace Hotelt magában foglaló nagy orlovi komplexum igazán mesés hangulatot áraszt. A helyi étteremben mindig talál valami helyi, különlegeset, amelyet általánosan elérhető ételekből készítettek, amelyeket ismer. „Azt szeretnénk kínálni, amit az emberek nem szoktak – új ízek és hagyományos helyi alapanyagok, például hús vagy sajt kombinációját. Semmi egzotikussal nem készülünk, és nem is a mi dolgunk. Csak azt szeretnénk, hogy az ügyfelek kellemes étkezési élményben részesüljenek. Az à la carte étterem számos ételből áll. A kínálat nem széles, de nagyon változatos. Minőségi alapanyagokból minőségi ételeket tolerálunk. Nagyon rugalmasak vagyunk az ünnepségek és a céges bulik során” – mondja Elizabeth Šilhanová, a szálloda fejlesztési vezetője.

Maga a kastély az esküvők kedvelt helyszíne. A teljes esküvőt a szálloda csapata tervezi meg és készíti elő Önnek, az Ön elképzelései szerint. Legyen szó menütételről vagy esküvői szertartás helyszínének kiválasztásáról. Fontos, hogy előre átvészeljük a terepet és egyeztetjük a részleteket, amihez hozzátartozik az étlapválasztás is a séffel. Rajtad múlik, hogy hagyományos esküvőt vagy valami atipikus esküvőt keresel. Közvetlenül az udvarházban található egy kápolna is, a barokk kastély egyik kirakata. Nemcsak a násznépnek számít, hanem azoknak is, akik minden szombaton minden népszerű szentmisén eljönnek. „Válasszon templomi szertartást a kápolnában, vagy polgári szertartást a pavilonban, amely a történelmi park részét képezi. Az emberek tudják, miért minket választanak” – teszi hozzá Šilhanová. Kellemes változatosság a kalandos üdülések kínálata. Mit szólnál egy romantikus vagy relax csomaghoz két fő részére, beleértve a wellnesst? Az ügyfelek nem dicsérhetik őt. Valamint az ételkóstolóhoz vagy a grúz borokhoz kapcsolódó kalandos tartózkodások. – Legutóbb hétvégén kínálunk túrákat a kastélyban. Az emberek valami újat, élvezeteset, inspirálót láthatnak vagy tapasztalhatnak. Érdekelnek bennünket, az ügyfelek visszatérnek hozzánk, néhány vásárló már ötödik alkalommal is. És új dolgok jönnek, ami nagyon fontos számunkra, és visszajelzést ad” – hangsúlyozza Elizabeth Šilhanová. A kastély Szlovákia különböző pontjairól vonzza az érdeklődőket, de külföldi látogatókat is. Ezért a nemzetközi esküvők sem kivételek. És egyáltalán nem, ha a pozsonyi keleti nőt vesz feleségül, és a tanúk árvai vagy tokajiak...

Változatos ízek az évszaknak megfelelően

A trencséni utunk során megszokott módon az orlovói Gino Park Palace-ban is kipróbáltuk az aktuális menüt. Ilyen pazar terekben értékeltük a már-már népszerű díjakat, és megkóstoltuk a séf különlegességeit. Kíváncsiak voltunk az inspirációkra, griffekre, amiket készített nekünk, és közvetlenül elénk rendezett. A tányéron előétel jelent meg a meghökkentő disznófej névvel, majd a főétel - lassan sült borjúréteggel, ami nagyon ízlett. „Az a szokásunk, hogy évente három-négy alkalommal változtatjuk az étlapot. A szezonális menüt részesítjük előnyben, mert nyáron egy könnyebb, télen pedig egy kiadósabb ételhez nyúlnak az emberek. Minden étkezés tartalmaz valamit, ami támogatja az ízlelőbimbókat. Nem kerüljük el a pácolás és az erjesztés technikáját sem, ami ma már más. Mi is igyekszünk ökologikusak lenni, általában mindent fogyasztunk, amit regionális alapanyagokból termesztenek” – teszi hozzá Ján Adámik séf. Azt kell mondanunk, hogy kellemesen meglepett minket a sokféle íz. A szezonális ételek nemcsak ízükben, hanem színükben is kitűnnek. Nyelvünk még jóval azután is nyalott, hogy elhagytuk az éttermet. Tehát ha romantikus utazást, kalandos nyaralást, vacsorát szeretteivel tervez, vagy úgy döntött, hogy igent mond egy luxuskörnyezetben, a Gino Park Palace az ideális hely. Ezenkívül támogatni fogja a regionális turizmust és a helyi tenyésztőket vagy termelőket. Csak látogassa meg az orlovi kastélyt, amely a Považský-kastély alatt található.