Красиві гори околиці Strážov знаходиться невелике село навесні. Інформаційні стенди з позначкою Салас, доставить вас прямо в обори , де ми обробляємо їх власне виробництво сирого овечого молока для користі для здоров'я смачні сирні страви. Їх можна придбати в сучасному магазині і насолоджуватися не тільки продуктами, але і унікальною гірською атмосферою.

З традиційних продуктів , які ми зробили: овечий сир комкова, 100% гірські баранів бринзи, сироваткової, нитка овець, вівці копченого сиру. Серед незвичайних продуктів овець є: Йогурт білих овець, чорницю і мед, 4 види маринованого сиру, пряного овечого сиру, бринзи зрілої, урдінскіе Вівці, Вівці урди аля Herian, вівці сколотин і под.

Цілорічне виробництво овечого молока дозволяє нам поставляти нашим клієнтам у вигляді білого сиру золота овець протягом року. Непастеризоване овечий сир вівці пробиотик бомба, як завжди говорять с. професор Ebringer, хто це зробив і його команда в Університеті Коменського в Братиславі, Словаччина аналізує традиційні страви. Він виявив, що 1 г овечого сиру є 1,000,000,000 здорових мікроорганізмів і близько 30 видів молочнокислих бактерій. Тому важливо, щоб словацькі продукти залишаються на нашому ринку, і клієнти знають, де вони можуть отримати.

Наша продукція нагорода Знак якості в золоті або Знак якості SK. Щороку ми приймаємо участь також в оленеводческіх заходів і змагань в сирах, де ми отримуємо провідні нагороди для наших продуктів , а також після 3 рази звання майстра сироварів.