Этот фантастический грибно-сливовый соус идеально подходит к мясу или другим блюдам. В этом случае творчеству нет предела. Помимо города Нове-Место-над-Вагом, его знают и другие регионы Тренчинского воеводства.
Ингредиенты:
Сушеные грибы 50 г, сало 100 г, мука без добавок 150 г, сливки 5 пл, чернослив 100 г, сливовое варенье 100 г.
Подход:
Сушеные грибы отварить. Из мази делаем мазь и муку, которую вливаем в приготовленные грибы, добавляем сливки и специально приготовленный чернослив с водой, в которой они варились с небольшим количеством сливового варенья. Готовим все хорошо. Подавать соус можно, например, к вареным копченостям.
Желаем хорошего вкуса!
Книга рецептов была подготовлена TSK в сотрудничестве со Средним профессиональным училищем торговли и услуг в Пухове.
Фото: Радован Стокласа
Dominantný a majestátny. Taký je hrad Beckov. Vyrastá zo skaly, je s ňou spätý ako sú s…
. Mesto Trenčianske Teplice leží severovýchodne od Trenčína na úpätí Strážovských…
ru
sk
en
de
pl
fr
hu
uk