V piatok 8. apríla sa centrum Považskej Bystrice zmenilo na Salaš. Od 10.00 h bolo pri Mestskom úrade počuť ovce, strihala sa vlna a ľudia mohli ochutnať pravé salašnícke výrobky a vidieť rôzne ukážky ovčiarskeho remesla.

Regionálna poľnohospodárska a potravinárska komora (RPPK) Považská Bystrica v spolupráci s mestom Považská Bystrica a salašmi z celého regiónu pripravila v poradí už siedmy ročník podujatia „Zo salaša do mesta“. V rámci akcie sa v centre mesta Považská Bystrica predstavili salaše a farmy z okresov Ilava, Považská Bystrica a Púchov. Cieľom tohto tradičného podujatia je propagácia a predaj výrobkov z ovčieho a jahňacieho mäsa, predaj syrov, žinčice, bryndze, syrových nití, jogurtov, ale aj prezentácia tradičných ovčiarskych remesiel.

 Napriek sychravému počasiu sa podujatie už od ranných hodín tešilo hojnej účasti. Akciu úvodným slovom zahájil primátor mesta Považská Bystrica Karol Janas: „Chcem sa poďakovať všetkým ktorí prišli a hlavne organizátorom, lebo bez organizátorov a ľudí, ktorí túto tradičnú akciu zabezpečujú by podujatie nemalo takú úroveň, ktorá je z roka na rok vyššia“. Poďakovanie za pozvanie a podporu podujatiu vyjadrila i riaditeľka Odboru živočíšnej výroby Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Andrea Hrdá, ktorá salašníkom zaželala množstvo úspechov a vydarených obchodov.

 Na siedmom ročníku podujatia Zo salaša do mesta sa predstavili ovčiari z celého regiónu. Pri príležitosti tohto podujatia sa navzájom konkurujúce salaše spojili, aby spoločne prezentovali svoju činnosť prezentáciou salašníckych remesiel a predajom vlastných výrobkov. „Na akcii sa podieľajú ovčiari, ktorí finalizujú výrobky z mlieka a sú členmi regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Považská Bystrica. Okrem predaja finálnych výrobkov z mlieka na tomto podujatí ponúkame výrobky z ovčieho a jahňacieho mäsa. Pripravili sme tiež ukážku ťahania syrových nití a ukážku strihania oviec“, uviedla riaditeľka RPPK Považská Bystrica Daniela Janíčková.

Autor: Pavol Štefčík / 08. apríla 2016